今日は、滋賀県が満を持して送り出してきた期待の新品種 みずかがみ のご紹介です。
去年に滋賀県で本格デビューし、その年の食味ランキングにおいて、見事に特Ａを獲得しました。
また大手航空会社ＪＡＬの機内食にも採用されております。
このお米を試食してみたところ、粒がどちらかというと、しっかりめで、口の中で綺麗に解れ、甘味もあり、非常にお米としてバランスが良いなと感じました。
個人的に濃い目のおかずと一緒に食べると、ご飯が進みそうだなと思いました。
琵琶湖を有する滋賀県が栽培したお米だけあって、減農薬・減化学肥料にこだわっており、安心・安全のお米としてもお薦めできます。
白米 ５ｋｇ １８３０円にて当店で販売中です。
安心・安全にこだわりを持ち、しっかりめのお米の好きな方は、ぜひ一度お試しください。
