奈良市第一号の五つ星お米マイスターのいる店

今日は、美味しい味噌のご紹介です。

全国一の出荷を誇る信州地方で、味噌一筋５０年の蔵人が自ら「最高」と語る自信作

信州みそ　十二割麹　木桶仕込味噌

こちらの味噌は、信州産大豆と国産米、五島灘の塩にこだわり、１００年近く使い続けている吉野杉の杉樽にて寝かせました。

やや甘めながらクセの少ない味わいで、吟味に吟味を重ねたこだわりの逸品です。

７５０ｇ　１０００円で当店で販売中です。

こだわりの味噌を使ってみたいという方は、ぜひお試しください。