岩手県が長い年月をかけて開発した新品種 銀河のしずくが当店に入荷しました。
お米としては軽やかな食感と粒の白さが特徴ですが、個人的に冷めてからの食感が大変すばらしいお米です。
お米によっては、冷めた後に固くなったり、だんご状の食感になったりするのですが、このお米の場合、冷めた後の方が粒の甘さや食感が際立ちます。
炊き立てを食べるのも美味しいですが、お弁当などのちょっと冷めた時に食べるご飯として、とても合うと思います。
５ｋｇ ２５８０円（玄米） １０ｋｇ ５１００円（玄米） にて販売中です。精米代は無料です。
よろしくお願いします。
