皆さん、お久しぶりです。
突然降ってくる夕立に、気分がダウナー
気味のコーヨーです。
最近はどうも忙しくて当店の女性スタッフであるマコに、ずっと記事を頼んでいました。
記事もうまく書いてくれているので、もう彼女に全部任そうかなと思い、家族に聞いてみたところ
親 「別にいいよ。マコの記事の方が面白いし」
私 「・・・・・・・・・。」
と、言われたので、頑張って書くことにします。
前置きはこれぐらいにして、今日紹介するのはとっても美味しいジャガイモです。
突然ですが、ジャガイモと聞くと、どのような品種を思い浮かべますか？
多くの方は男爵やメークインを思い浮かべる方が多いと思います。
実際スーパーなどで、良く目につくのは、大抵この品種です。
しかし今日紹介するのは北あかり 別名・黄金男爵！！
このジャガイモは見た目は男爵にそっくりなんですが、切って中を見てみると断面は栗色をしています。
こちらは男爵と同じく少し煮崩れしやすいので、皮ごとベークドポテトなどにするのがお勧め
一口、口に入れると、ホクホク感と共に芋のまろやかな甘さが口に広がり、なんともいえない幸せな気持ちになります
男爵やメークインも美味しいですが、黄金男爵も、ぜひ一度お試しください
