続々新品種が入荷しております(*^▽^*)
今回は「つや姫」に次ぐ、山形県の新品種 雪若丸の登場です。
山形県といえば、「はえぬき」や「つや姫」などが有名ですが、「雪若丸」はそれに次ぐブランド米として期待されているお米です。
食味してみたところ、「つや姫」がしっとりとした粘りがあるのに対し、「雪若丸」は比較的粘りは控えめで、しっかりとした粒という印象です。
「つや姫」と「雪若丸」で食感の違いを楽しみながら食べるのも面白いと思います。
玄米 ５ｋｇ ２５８０円（税別） 玄米 １０ｋｇ ５１００円（税別） （当店のお米は無料で精米いたします。）
ご興味の方はぜひ一度お試しください(^O^)／
今回、ご紹介するのは、今年初入荷のお米「新潟新之助」です(^O^)／
新之助は新潟県がコシヒカリと異なる美味しさを追求したお米で、晩性の品種です。
食味してみたところ、粒は比較的大粒で食べ応えがあり、光沢もとても良く、口に含むと、もっちりとした旨味のある印象のお米です。
大粒のお米が好きで新しい品種を試してみたいという方には、お勧めです。
５ｋｇ ３２７０円（税別） １０ｋｇ ６５００円（税別） にて当店で販売中です。
ぜひ一度お試しください！！
１１月も中旬に入り、新米も出そろってきましたので、少しずつ新米を紹介したいと思います。
今回紹介するのは、山形特別栽培つや姫 です。
最近、テレビのＣＭでもよく流れているので、ご存知の方も多いと思います(*^-^*)
デビュー以来、８年連続で食味ランキング特Ａを獲得している山形自慢のブランド米です。
今年入荷した分を食べてみたところ、粒は大粒で食べ応えがあり、粘りと粒の柔らかさのバランスが絶妙な食感を生んでいます。
今年の新米のなかでも非常にレベルの高いお米だなと感じました。
玄米 ５ｋｇ ２７３０円（税別） １０ｋｇ ５４００円（税別） にて販売中です。（当店はご注文を受けた時点で、玄米を店頭精米しており、精米代無料です。）
ぜひ一度ご賞味ください(^O^)／
