待ちに待った平成２７年産新米がとうとう入荷しました(^O^)／
徳島阿波美人 ５ｋｇ １８５０円（税別）
徳島県の中でも、米どころとして有名な阿南地区。この阿南地区で取れたコシヒカリを阿波美人といいます。
清流が多く流れる徳島県で取れたしっかりめのコシヒカリで、甘味と粘りのバランスが良く、ご飯がすすみます(*^▽^*)
千葉多古町産ふさおとめ ５ｋｇ １６５０円（税別）
昔から多古町のお米は、「おかずのいらないお米」と評され、江戸時代には献上米として扱われていました。
ふさおとめは大粒でふっくらとした食感のお米で、一口噛むとほのかな甘みが口の中に広がり、冷めても粘りがあるのでお弁当などにも最適です。
福井坂井華越前 ５ｋｇ １８５０円（税別）
福井の早場米といえば、やはり華越前。しっかりめでさらりとした食感のお米です。粘りは少な目ですので、丼物などにもよく合います。またおかずの味も上手に引き立ててくれます。
これから、期待の新米がどんどん入荷してまいりますので、ぜひご期待ください(*^▽^*)
皆様からのご要望が多かった山形県高畠町 屋代郷の「つや姫」「ミルキークイーン」が入荷しました(*^-^*)
つや姫は、大粒のお米で、一口食べるとお米の存在感をよく分かります。
粒もしっかりしており、個人的にはおにぎりにするには最高のお米だと思います。
一方、ミルキークイーンは、かなり柔らかく粘りの強いお米です。
また冷めても粘りがあり、お弁当などに使ってもらうといいお米だなと感じました。また玄米食にも良さそうです。
どちらものお米も、農薬・化学肥料を減らした特別栽培米ですので、ぜひよろしくお願いします。
５ｋｇ ２５３０円（税抜） １０ｋｇ ５０００円（税抜）にて販売中です(^o^)／
突然ですが、皆さん黒米を食べたことはあるでしょうか。
お客様にお聞きしてみると、「聞いたことはあるけど食べたことはない」「一度食べてみたい」と、いう方が多くいらっしゃいます。
ただ黒米そのものを買ってみたものの、一度使ったきりで、そのまま置きっぱなしになる方も多いようです。
そんな方にぜひお薦め！！
今回紹介するのは、ムソー 助っ人飯米 黒米入り白米ごはん です。
こちらの商品は、１食分のパックになっていますので、黒米を試してみたいけど大量に買うのには抵抗があるという方にお勧めです。食べたい時にレンジでチンしてすぐに食べることが出来ます。
また白米の方も、北海道産特別栽培ななつぼしを使っております。
黒米入り白米ごはんの他にも、玄米ごはん、白米ごはんのパックもありますので、ぜひ一度食べ比べてみるのはいかがでしょうか！！
長い間の交渉の末、待望のお米が入ってまいりました。
皆さんは、新嘗祭という祭事をご存知でしょうか？
この祭事は、宮中祭事のうち、収穫祭に当たるもので、毎年全国で選ばれた農家さんたちが、皇室へお米を献上しております。
今回ご紹介するお米は、平成２４年に皇室へ献穀を行った
長野県 中野市 小柳農園 特別栽培米 コシヒカリ です。
こちらの農園の近くにそびえ立つ高社山には、古くから湧き出る愛宕さんの名水があり、この農園のお米も高社山の恵みをもらって、育てられています。
また気温の日較差が大きく、降雨量が少ないこの土地で栽培されるお米は、極上の品質を誇っています。
お米を食味してみたところ、モチモチとした食感と甘味があり、なにより噛んで飲み込んだ後の口の中に残る余韻が素晴らしかったです
５ｋｇ（玄米） ２５３０円 １０ｋｇ（玄米） ５０００円にて当店で販売中です。
美味しいお米をお求めの方は、ぜひ一度お試しください。
今年も、皆様からご好評いただいている岩手門崎めだか米が入荷しました
こちらの地域では、めだがを地域の宝と認識しており、水田の横では、めだかが繁殖しやすいように、主要な生息場所であるメダカ三角池やメダカが田んぼに入れるように魚道やメダカ水路を設置しています。
試食してみたところ、香り良く、口の中で綺麗に粒が解れ、ほどよい弾力があり、美味しかったです。
玄米 ５ｋｇ ２２８０円にて当店で販売中です。
自然にも人間にも優しい、めだか米をぜひ一度ご試食ください！！
今日は、滋賀県が満を持して送り出してきた期待の新品種 みずかがみ のご紹介です。
去年に滋賀県で本格デビューし、その年の食味ランキングにおいて、見事に特Ａを獲得しました。
また大手航空会社ＪＡＬの機内食にも採用されております。
このお米を試食してみたところ、粒がどちらかというと、しっかりめで、口の中で綺麗に解れ、甘味もあり、非常にお米としてバランスが良いなと感じました。
個人的に濃い目のおかずと一緒に食べると、ご飯が進みそうだなと思いました。
琵琶湖を有する滋賀県が栽培したお米だけあって、減農薬・減化学肥料にこだわっており、安心・安全のお米としてもお薦めできます。
白米 ５ｋｇ １８３０円にて当店で販売中です。
安心・安全にこだわりを持ち、しっかりめのお米の好きな方は、ぜひ一度お試しください。
新米ご紹介第３弾です！！
今回、ご紹介するのは、千葉ふさおとめです
このお米は、千葉県が独自で育成し、栽培しており、粒が大きめで冷めても固くなりにくいという特徴を持っております。
個人的には、おにぎりやお弁当などにもってこいのお米です。
５ｋｇ 玄米 １６５０円 １０ｋｇ 玄米 ３２５０円にて当店で販売中です。
よろしくお願いします。
今回は、新米紹介第２弾です！！
その名も「徳島 阿波美人」です。
阿波美人とは徳島の阿南地区限定で取れるコシヒカリのことをいいます。
昔から阿南地区は早場米の名産地として有名であり、食味の良いお米が取れることでも知られております。
もっちりとした柔らかさで、口の中に入れると甘味が広がり、綺麗に粒がほぐれていきます。
美味しい新米をお求めの方は、ぜひお試しください
５ｋｇ 玄米 １８５０円 １０ｋｇ 玄米 ３６３０円にて当店で販売中です。
よろしくお願いします。
夏の暑さも和らぎ、いよいよ秋の訪れとともに新米の季節になってまいりました
当店にも全国から続々と新米が入荷しております
今回ご紹介するのは、日本最後の清流と呼ばれる高知四万十川一帯で取れたコシヒカリです。
このお米を食べると、美味しいお米が育つのは、豊かで綺麗な水があるところだというのを強く実感させられます。
秋は暑さが和らぐとともに、美味しい食べ物が出てくる季節です。
ぜひ、出来立ての美味しい新米をご賞味ください
５ｋｇ 玄米 ２２５０円 １０ｋｇ 玄米 ４４５０円にて当店で販売中です。
よろしくお願いします。
最近、北海道ゆめぴりかと共にＴＶ宣伝でもお馴染みの北海道ななつぼし入荷しました。
粒が柔らかく粘りの強い「ゆめぴりか」とは対照的に、「ななつぼし」は,どちらかというとしっかりめで、一粒一粒が綺麗にほぐれ、適度な粘りと甘味があり、非常にバランスがとれたお米だなという印象です。
以前は、北海道ではお米はあまり有名ではありませんでしたが、地球温暖化の影響や地域の生産者の努力によって、その地域に合った様々な品種のお米が開発されてきました。
まだお試しになってない方には、ぜひ食べてもらいたい逸品です。
北海道ななつぼし 玄米５ｋｇ 税抜き２１００円にて販売中です。
